แป้งโฮลวีทฝรั่งเศส (แบบละเอียด)
คุณสมบัติสินค้า:
SKU :
ขนาด
หมวดหมู่ : วัตถุดิบ , แป้ง / ผงคัสตาร์ด ,
Share
ผลิตจากข้าวสาลีทั้งเมล็ดนำมาบด แป้งจึงมีส่วนของรำข้าวและจมูกข้าวเหลืออยู่ ดังนั้นต้องร่อนก่อนแล้วจึงตวง นิยมใช้ทำเค้ก ขนมปัง คุกกี้ชนิดต่างๆ และขนมอบเพื่อสุขภาพ โดยต้องใส่แป้งโฮลวีตผสมกับแป้งเค้กเพื่อไม่ให้เนื้อเค้กหนักเกินไป
