แป้งขนมปังเนื้อละเอียด NS-NX1 (1กก.)
คุณสมบัติสินค้า:
SKU :
ขนาด
หมวดหมู่ : วัตถุดิบ , แป้ง / ผงคัสตาร์ด ,
Share
- แป้งสาลีไม่ฟอกสี ปราศจากสารต่างๆ เหมาะสำหรับขนมปัง เหนียวนุ่มเป็นใย เช่น Shokupun
- ค่า Moisture content (%) = 13.5 max
- ค่า Ash content (%) = 0.33-0.39
- ค่า Crude Protein content (%) = 11.8-12.8
- ค่าความละเอียดของแป้ง = 99.5-100.0
- เนื้อแป้งมีสีขาวครีมแบบธรรมชาติ ไม่มีกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์ ไม่มีกลิ่นเหม็นหืน
- ควรเก็บรักษาในที่แห้ง อุณหภูมิห้องและมีอากาศถ่ายเท
- เหมาะสำหรับทำเมนู ครัวซองค์, พิซซ่า, โดนัท, ขนมปัง Shokupun และอื่นๆ
